סודות הקולינריה המקומית בגבעת המבתר בחורף: מה כדאי לדעת?
גבעת המבתר, הממוקמת באזור ירושלים, מציעה חווית קולינריה ייחודית המשלבת מסורת עם חדשנות. האזור ידוע בשפע של מרכיבים טריים הנמצאים במרחק נגיעה, דבר המאפשר למסעדות ולשפים המקומיים ליצור מנות שמבוססות על חומרי גלם איכותיים. במהלך חודשי החורף, מתגלה הצד החם והנעים של הגסטרונומיה המקומית, כאשר התפריטים מתמלאים במנות חורף עשירות ומנחמות.