אדריכלות בת קיימא: גישות חדשניות בשוק מחנה יהודה
אדריכלות בת קיימא מתמקדת ביצירת מבנים אשר אינם מזיקים לסביבה, תוך שמירה על משאבים טבעיים וייעול השפעות סביבתיות. עקרונות אלו מתפתחים ומתעדכנים בעשורים האחרונים, במיוחד באזורים בעלי רמות פעילות גבוהות, כמו שוק מחנה יהודה. זהו מקום מפגש בין תרבות, מסחר וקולינריה, שבו יש מקום רב לחדשנות בתחום האדריכלות.