טעמים מקומיים: דרכים פשוטות לגלות את הקולינריה של גבעת שאול לסטודנטים עסוקים
בגבעת שאול מתקיימים שווקים מקומיים המציעים מגוון רחב של מוצרים טריים וטעימים. ביקור בשוקי אוכל ובשווקי איכרים מהווה דרך מצוינת לגלות את הקולינריה המקומית. ניתן למצוא שם ירקות ופירות בעונתיים, מוצרי חלב מקומיים, ולחמים שנאפו באותו יום. השווקים מציעים גם דוכנים של דוכני אוכל שמגישים מנות מסורתיות ואותנטיות, מה שמאפשר לסטודנטים לטעום מהמטעמים המקומיים תוך כדי הליכה בין הדוכנים.