גסטרונומיה אורבנית: טיפים לקיץ קולינרי בהר הצופים
הר הצופים, אחד המקומות המיוחדים בירושלים, מציע חוויות גסטרונומיות ייחודיות. במהלך הקיץ, האזור מתמלא בתיירים מקומיים ובינלאומיים המחפשים לחוות את התרבות הקולינרית המקומית. השילוב של מסעדות, דוכנים ושווקים מציע מגוון רחב של טעמים, מנות ומסורות. כאן ניתן למצוא את המיטב מהמטבח הישראלי, לצד השפעות שונות מהמטבח המזרח תיכוני והעולמי.